飼料内容
自家産有機牧草、道内産農業残渣物(澱粉粕・米糠・小麦・ビートパルプ・じゃがいも等発酵飼料化したもの)と、NONGMOトンモロコシ等を自家配合して給餌しています。
肉質の特徴
1頭当り床面積も広く、運動量も多いことから赤身傾向の肉色をしており、味も甘味・旨味を兼ね備えた美味しい肉に仕上がっています。
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飼料内容
自家産有機牧草、道内産農業残渣物(澱粉粕・米糠・小麦・ビートパルプ・じゃがいも等発酵飼料化したもの)と、NONGMOトンモロコシ等を自家配合して給餌しています。
肉質の特徴
1頭当り床面積も広く、運動量も多いことから赤身傾向の肉色をしており、味も甘味・旨味を兼ね備えた美味しい肉に仕上がっています。
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